Tel un filtre d'amour la cuisine agit sur nos sens les plus profonds

Odorat, gout, texture, vue...

Profitez de cette Saint Valentin pour lui préparer une jolie surprise culinaire

Petit conseil plus: Laissez vous tenter par une dégustation les yeux bandés

Voici une recette simple, rapide et caliente extraite de "La cuisine érotique" des editions Bachès

Penne aux piments confits

-200 gr de pennes

-une boite de piquillos confits (rayon exotique)

-une gousse d'ail

-2 échalottes

-un verre de vin blanc

-un filet d huile d'olive

 

Faites cuire les pennes

dans une poelle faites suer les echalottes emincées avec l huile d'olive

ajouter l'ail haché et deglacez avec le vin blanc 

egouttez et ajoutez y les  piquillos coupés en lamelle ( moitié de la boite)

Assaisonnez

Egouttez les pennes et ajoutez les 

laisez mijoter 2 min en remuant 

et hop c'est prêt!

Les piquillos dilatent les vaisseaux sanguins et sont aussi responsables des sensations de chaleur qui s'emparent de votre corps

Accord vin: blan sec du Jura sera parfait !

 

Idée dessert:

Chantilly au gingembre (a degustez sur le corps de votre partenaire...) 

20 cl de crème liquide ( entière et très froide)

deux pincées de gingembre en poudre

une cuillère a soupe de sucre

Avec un batteur montez la crème en soupoudrant peu peu de sucre et de gimgembre en poudre

ou directement au siphon a chantilly si vous en possédez un!

et voilà le tour est joué

Idées plus: excellent avec des sushis!

Joyeuse Saint Valentin à tous!

NB: merci à

Cuisine-erotique

celle qui m'a offert ce livre!